岗位职责:
1. 按照标准操作流程,精确分割猪肉,确保肉质与品质。
2. 维护工作区域的清洁与卫生,确保食品安全标准。
3. 监控肉品库存,合理规划使用,减少浪费。
4. 及时反馈肉品品质问题,协助改进加工流程。
任职要求:
1. 熟悉猪肉分割技术,具备相关操作经验。
2. 对食品安全有深刻认识,能够严格遵守卫生规范。
3. 具备良好的团队合作精神,能够适应快节奏的工作环境。
4. 有责任心,注重细节,能够高效完成日常分割任务。


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