安阳市鼎食尚餐饮有限公司是安阳市放心早餐工程的承办单位,是一项惠民、利民、便民工程。我公司成立于2007年12月,2008年5月26日正式启动运营。我们公司的LOGO,是一个奔跑的厨师,寓意着 专业、放心、方便、快捷 。这个LOGO也代表了我们公司承办这个工程的初衷。
我公司运营十五年来,在安阳市委、市政府;区委、区政府的正确领导下,在市场监督管理局,市商务局、行政执法局等相关职能部门的大力支持下,诚信经营、锐意进取、以食品安全为己任,我公司立足安阳,在保证食品安全,符合配送半径的前提下,将放心早餐这个阳光工程辐射到了郑州、焦作、濮阳、商丘、林州、安阳县、滑县和邯郸。规模在不断扩大,销售网点数量由起初的18个发展到现在的近600个。并且我们分别在安阳、焦作、商丘设有三个放心早餐生产基地。目前我们的日配送额为30万,仅安阳市近20万。可以满足6—10万人用餐。
国以民为本,民以食为天,食以安为先。2007年国家商务部启动放心早餐工程的指导思想就是以促进餐饮消费 便利、安全、实惠 为重点,政府引导、市场运作、企业承办,培育大众化餐饮品牌企业,充分体现早餐工程 便民、惠民、利民 的特点。
鼎食尚公司一直以来不忘初心,将食品安全做为重中之重。我公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证,ISO14001环境管理体系认证和ISO45001职业健康管理体系认证,并且在工作中,我们也总结出一套成熟的早餐经营管理模式,简单可以用几个字来总结:六统两定。即统一采购、统一生产、统一配送、统一销售、统一管理、统一形象、定时、定点。针对食品安全管理方面,我们从原料采购、验收入库,索证索票、生产过程管理、包装贮存管理、分拣配送管理及销售网点管理等各个环节入手,严把质量关,都旨在保证餐品质量安全放心的销售到顾客手中。
通过多年的努力,鼎食尚在安阳广大市民心目中树立了 安全可靠、卫生营养、便捷时尚、满意放心 的良好形象,因此也受到了上级主管部门的肯定和广大市民的青睐。
百姓健康无小事,食品安全大于天。维护社会食品安全是我们的首要责任和义务。